La Ristodrogheria Doppio Zero è nata nel 2014 nel centro di Biella con una formula semplice: proporre del buon cibo , del buon vino e della buona birra artigianale in un ambiente accogliente e famigliare adatto a tutte le età. Si possono degustare primi di selezionate paste fresche all’uovo, tagliate e battute , le particolari pizze al tegamone fatte utilizzando mix di farine biologiche semi integrali a lievitazione lenta perchè utilizziamo il lievito naturale e farcite con mozzarelle prodotte con latte di bufala e latte vaccino e pomodoro DOP, taglieri di salumi e formaggi. Il tutto accompagnato da vini regionali e locali, birre artigianali piemontesi, la Baladin in bottiglia e la Rabèl alla spina del Birrificio del Canavese, la Menabrea, famosa birra biellese. E per finire come dessert degli ottimi dolci preparati quotidianamente dal nostro Chef. Inoltre potete acquistare nel reparto drogheria prodotti selezionati da noi come pasta, sughi, confetture, giardiniere, salumi, formaggi e tante altre squisitezze.

Si mangia bene partiamo da questo… il locale è accogliente e ben arredato, oltretutto il servizio è stato impeccabile, staff sempre attento e puntuale.

Assolutamente da provare la pizza al Tegamino con impasto a lievitazione di 48 ore. Leggerissima e per tutti i palati.

Siamo andate a cena tra amiche, eravamo le ultime della serata, ma siamo state trattate benissimo. Tutto buono, molto soddisfatte consiglio di andarci.